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    寵物食品冷凍干燥機:肉類、魚類凍干

    上海田楓具有20年的冷凍干燥機設(shè)備制造經(jīng)驗,圍繞食品、制藥、生物、化工、新材料等行業(yè)應(yīng)用,提供凍干機選型、工藝配置和凍干生產(chǎn)線方案支持。以下內(nèi)容可作為凍干設(shè)備選型、工藝優(yōu)化和項目溝通參考。

            市面上大部分普通寵物食品為了實現(xiàn)成粒定型、保質(zhì)殺菌,生產(chǎn)過程不可避免地需要在高溫下寵物食品本身食材中的很多營養(yǎng)物質(zhì)和香氣香味都被破壞了,為了誘食可能還會添加一些物質(zhì)。通過食品冷凍干燥機制作的凍干肉類酥脆,適口性強,滿足寵物對高蛋白、低碳水、無添加劑飲食的天然需求。

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    冷凍干燥機凍干后的寵物食品能夠在無需添加防腐劑的情況下,于常溫環(huán)境中保存久。

    寵物食品冷凍干燥機利用真空冷凍干燥技術(shù),先將新鮮食材在設(shè)備內(nèi)快速凍結(jié)至冰晶狀態(tài),隨后在接近真空下,使固態(tài)冰分直接升華成水蒸氣并排出。凍干通過物理脫水方式大程度規(guī)避了高溫對食材的破壞,能夠?qū)⑹澄镏械乃秩コ?/span>保留蛋白質(zhì)、維生素等熱敏性營養(yǎng)元素。 凍干后的寵物食品保持原有體積、形態(tài)與色澤,質(zhì)地酥松多孔,復(fù)水性,只需簡單加水便能迅速恢復(fù)近乎新鮮時的口感與風味。

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    相比傳統(tǒng)冷凍干燥機設(shè)備需要依賴外部冷庫預(yù)凍,TF冷凍干燥機還額外提供新一代擱板原位預(yù)凍冷凍干燥機,無需再建設(shè)獨立的冷庫,簡化生產(chǎn)流程,減少物料轉(zhuǎn)移帶來的污染與損耗風險。冷凍干燥機還可用于凍干果蔬脆、凍干固體飲料、凍干中藥材等。


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    咨詢時可提供物料名稱、單批處理量、含水率、裝盤厚度、目標產(chǎn)能、成品要求等信息,上海田楓工程人員可根據(jù)實際工藝需求協(xié)助匹配合適的凍干機配置。

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